Artikel archief
Stamppot andijvie
16-09-2013 17:47
De eerste winterse kost stond deze week op tafel
Ingredienten:
1,5 kilo kruimige aardappelen, 800 gram fijn gesneden andijvie, 1 theelepel strooibouillon tuinkruiden Maggi, 4 magere rundersaucijzen AH, natuurazijn, peper, zout, 150 gram magere spekblokjes, klontje Wajang, 1 ui...
Risotto van basilicum met zeebaars
14-09-2013 13:13
Risotto je kunt er eindeloos mee varieren, voor iemand met koemelkallergie doorgaans lastig omdat er boter en parmezaanse kaas in is verwerkt. Met wat experimenteren voor de juiste smaak heb ik al vele varianten met succes op tafel gezet. Risotto maken vergt echt wat oefening, zeker...
Basilicum
14-09-2013 13:08
Mmm vanochtend bij aankomst op de weekmarkt rook ik het al...BASILICUM
Heerlijk, deze soort met de gekartelde blaadjes is sterk van geur en smaak.
De keuze voor het diner was dan ook snel gemaakt: Risotto van basilicum met op de huidgebakken zeebaars.
Bekijk het gerecht in de categorie...
Koemelkallergie en toch een Magnum ijsje eten?
13-09-2013 14:34
Heb je een koemelkallergie en altijd al eens een magnum willen eten? Probeer dan eens BonIce van Bonvita.
Deze ijsjes zijn gemaakt van rijstmelk en geheel koemelkvrij. Te verkrijgen met purechocolade en "melk"chocolade (van rijstmelk) bij de biowinkel.
Macaroni; altijd goed
13-09-2013 14:13
Deze macaroni kun je gemakkelijk in een dubbele portie maken en is snel bereid.
Benodigdheden voor 5 personen
1 pak macaroni
1 zak 450 gram italiaanse roerbakgroente
300 gram rundgehakt
1 courgette in kleine blokjes
250 ml tomato frito
gedroogde italiaanse kruiden
peper en...
Snelle minestronesoep
13-09-2013 13:52
Een maaltijdsoep: minestrone
Ingredienten voor minstens 4 personen
1 pot basis voor heldere groentensoep of heldere tomatensoep of kippensoep
1 zak 300 gram soepgroente
1 pot witte bonen
1 kruidenbuiltje voor kippensoep of rundvlees
150 gram gehakt voor soepballletjes
100 gram...
Saté
13-09-2013 13:00
Geen BBQ weer meer, maar dit recept voor saté komt altijd van pas.
Benodigdheden voor ca. 12 stokjes saté:
500 gram varkenshaas of kipfilet in blokjes
satestokjes
1/2 zakje Conimex satémarinade
olie
Conimex ketjap
Bereidingswijze:
Maak de satémarinade aan volgens de aanwijzingen op de...
Spaghetti met zontomaatjes
12-09-2013 22:13
De zomer lijkt voorbij, dan zelf maar voor wat zon zorgen op het bord.
Benodigdheden voor 3/4 personen
100 gram spaghetti per persoon
100 gram plakjes pancetta fijn gesneden
30 stuks zontomaatjes of mini trostomaatjes in vieren
1 rode punt paprika, gewassen en in kleine stukjes
1 ui
1...
Nieuwe recepten
12-09-2013 22:06
De site is bijgewerkt met een aantal nieuwe recepten.
Ajam Pangang kip met rijst
02-09-2013 15:00
Van maandag t/m donderdag wordt er dagelijks 's-avonds gesport. Na het sporten is het te laat om nog te eten, daarom eten we op deze dagen om 17.00 uur. Veel tijd is er vaak niet dus maak ik meestal een 1-pans maaltijd. Vandaag Ajam Pangang Kip met rijst.
Benodigheden voor 4 personen...
Onderdelen 41 - 50 van 52